自社農場にて農薬・化学肥料は使わずに栽培しました。 ルッコラ・ケール・わさび菜・からし菜のミックスパックです。 土の味がするほど、味が濃いのが特徴です。少し辛みがある品種もあるので、辛いのが苦手な方はシーザーやゴマドレッシングで食べてみてください。洗って、ちぎって盛りつけるだけです。80g2-3人前。使い切らなければ炒め物にもおすすめです！葉が黄色になっているのは霜です。品質には問題ありません。