鍋で水とミルクでぐつぐつ煮だして、砂糖を入れて作るインド式チャイ。インドでは街にチャイの屋台が並び、日常の飲み物としても大人気です。オリエンタルな香りとスパイスのピリッとした味わいはまさに本場インドの味そのものシナモン、カルダモン、ジンジャーなどのスパイスで身体を中からぽかぽかにしてみませんか？寒い時期はもちろん、夏はアイスチャイとしてもおすすめです。