本品を袋の中で5ｍｍ～10ｍｍに切った野菜約90ｇ～100ｇ（目安：きゅうり中サイズ１本分）にまぶして、空気を抜き、冷蔵庫に入れて３～４時間で、美味しいカラシ漬けが簡単に出来上がります。ソフトな辛さと甘味が後を引く美味しさです。きゅうり・大根・カブ・セロリに、また鶏肉などを漬け込んでいフライパンやオーブンで焼いていただいても美味しく召し上がれます。