バニラに似た甘い香りに、痺れるような刺激的な苦味臭み消しにお肉に使います。シナモン・ナツメグと使うと相乗効果大です。カレーのスタータースパイスやチャイの香り付けに使ってください。キッチンに置くとゴキブリが居なくなると言われています。
貴方の食卓にスパイスで彩りを
筋野商店
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