クミンシードホール 100g スパイス

421 (税込 455 円) / 100g

独特の強い芳香を持ち、ほろ苦さとわずかな辛みもカレーパウダーのメインスパイスの一つで、カレーのスタータースパイスになります。カレーには不可欠のスパイスで、インド風にしたければ多めに入れます。クミンはセリ科の植物の果実を利用するスパイスです。クミンシードと呼ぶので、種かなと思いますが、実は種ではなく植物学的には果実です。

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