やりすぎカレー第二弾としてポークカレーができました!ビーフと同じくスプーンで切れる豚バラ肉ブロックをどどんと100g入れてあります!味付けは昔懐かしのカレーをイメージしてあります。しっかりとカレー粉をコクが出るまでじっくり焙煎。風味と野菜の旨みが溶け出したご飯とよく合う味付けとしました!欧風カレーであったビーフとの合掛けを楽しんで頂くのもいいかもしれません!
築地よりプチ贅沢な品々をお届けします!
築地わだつみ
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