白身のトロとも呼ばれる高級魚の代名詞「のどぐろ」！もちろん脂のり抜群な上、ひものにすることで程よく身が締まり、旨みがさらに凝縮されたまさに至極の逸品です。ご飯にもお酒のお供としても最適です！解凍品。