バードアイホール 300g 超激辛唐辛子 中国産

1,777 (税込 1,919 円) / 300g

バードアイのスコヴィル値は、10万〜35万SHU。 ピーマンの0SHU、パプリカの100〜1,000SHU 日本でお馴染みの鷹の爪の4万〜5万SHUと比較すると激辛唐辛子で、世界に3番番目に辛いと言われています。 ★効果 ・一般的な粉末タイプの唐辛子に比べ、バードアイはエスニックな風味が強い。 ・インド料理やタイ料理に辛さをプラスする。

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