ブラウンマスタードシード 1kg カナダ産

1,603 (税込 1,731 円) / 1000g

★ブラウンマスタードシード(カナダNo.1) 刺激的な辛みと風味が持ち味で、外皮の色は若干薄めです。 魚や肉料理はもちろん、カレーの香り・辛み付けにも使用されることが多く、幅広い料理に用いられている品種です。 マスタードシードは油との相性もよく、ホールのまま肉や野菜などの炒め物に加えて、その食感を楽しむという使い方もあります。 こうすることで香りと香ばしさが増します。

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