パンチの効いた辛さの中にも奥深い旨みがある甘辛ソースとシコシコ麺の絶妙な美味しさがクセになる「宋家のビビム冷麺」。スープではなく、本場のコチュジャン（辛い味噌）をベースにした甘辛口のビビムソースを0.7mmのシコシコ麺にかけ、混ぜ合わせて食べるもので、普通の冷麺とは違った美味しさを発見できます。王朝秘伝の変わらぬ美味しさを堪能してください。