厳選した銀ダラを自社加工場にて無添加 「みりん干し」 に仕上げました。 身はふっくら、 皮はパリッと焼きあがります。甘みと塩加減が絶妙な一品に仕上げました。 あえて塩分を控えめに毎日食べれる優しい味に仕上げています。