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加熱するとぐっと甘くなり、肉厚でとろける食感にびっくり。自然豊かな淡路島で育った“蜜玉”は甘みの強さが特徴で、新玉ねぎの時期は水にさらさず生食できるほど!「日本一おいしい玉ねぎを作りたい」という生産者の思いがぎゅっと詰まった、必食の“感動食材”です。
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