加熱しても身が硬くなりにくい銀だらは、焼いたり煮たりさまざまな料理にして食べられます☆ 例えば、手軽に作れる塩焼きやホイル焼き、照り焼きなどです❗️ ホイル焼きは、銀だらと調味料をアルミホイルに包んでトースターなどで加熱するだけ、と簡単ながらギュッと旨味を閉じ込めた本格的な味わいに仕上がるのが魅力です🎶