大豆、胡麻、蕎麦などを30年以上無農薬で栽培してます。蕎麦は挽きたてを袋詰めをしてます。また大豆は味噌に自家加工して手作り自然醸造で丁寧に仕上げます。味噌作りワークショップでは毎年多くの方に楽しく体験していただいてます。
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